最近，一款名为“9I制作厂麻花”的零食突然在社交平台刷屏，单日搜索量暴涨800%。不少网友直呼“一口咬下去完全停不下来”，更有美食博主称其为“麻花界天花板”。然而，这背后究竟藏着什么不为人知的“杀手锏”？ 据内部人士透露，9I制作厂麻花的爆火绝非偶然。其核心原料采用北纬38°黄金产区的小麦粉，搭配阿尔卑斯山天然蜂蜜调配的秘制糖浆，仅原料成本就比普通麻花高出3倍。更惊人的是，面团发酵过程中加入了特殊活性菌种，能使麻花内部形成独特的蜂巢结构，彻底打破传统麻花“硬脆”的口感局限。 生产线上的老师傅向记者展示了关键工艺：每根麻花需经历7次手工折叠、12小时低温醒发，最后在180℃恒温油锅中精准控时45秒。这种近乎偏执的工序，让成品兼具酥脆外壳与绵密内芯，甚至能做到“掉渣不碎、遇水不软”的神奇效果。 更让人意外的是，9I制作厂麻花竟藏着“隐藏吃法”。有消费者发现，将其微波加热8秒后，内部会形成拉丝效果，搭配咸蛋黄酱可复刻网红瀑布麻花。该品牌客服回应称，这是研发团队专门设计的“温差彩蛋”，目前已在筹备配套蘸料包。 随着订单量激增，9I制作厂官网已开启预售通道。不过负责人强调，为保证品质，核心生产线仍维持人工质检环节。关于网传的“神秘第4代麻花配方”，厂方仅透露正在申请专利保护，更多黑科技或将颠覆传统零食行业认知。 
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